東京都・池袋、中村橋の居酒屋「やきとん えん家」飲食店求人・アルバイト・正社員募集

働くことになったきっかけを教えてください。

転職活動中ではなかったですがエージェント担当さんからお声をもらい社長と面談させていただき、出店計画ややきとん業界の伸びしろに可能性を感じ、自身にフィットしたからです。

えん家（もとやカンパニー）を一言で表すと
したらどんな会社（職場）ですか？

色々な「えん」を大事にする組織

弊社で働くことで得られた経験やスキルは何ですか？

協力して業務にあたる（協業）事で覚えるスピード、幅が広がりコミニュケーションが図りやすくなる所です。

やりがいや成功事例などを教えてください。

教育して行く上でスタッフの成長を肌で感じる事でやり甲斐を感じるところですかね。

個人的にどのような成長ができた（もしくは
「成長できると感じる」）か教えてください。

自身の立ち位置を意識する上で視野が広がり行動力にスピードが上がったところ

働いていて一番大変だった（大変なこと）は何ですか？

今まで経験してきた事に対して目線を変えて行動しなければいけない事

福利厚生で嬉しい制度はありますか？

冬季休暇、GW休暇、夏季休暇がしっかり取れる事

今後の目標について教えてください。

10店舗を目指し、しっかり経営に参加して行く事

働くことになったきっかけを教えてください。

友人が代表と知り合いで紹介してもらったのがきっかけです。元々営業職をしていたのですが、心機一転、業職を変えたいと思っていたタイミングでアルバイトから採用していただきました。翌年の2月より正社員として雇用していただきました。

えん家（もとやカンパニー）を一言で表すと
したらどんな会社（職場）ですか？

日々新しいことにチャレンジする会社です。
競合他社との差別化で新メニューを取り入れたり、常に業務のブラッシュアップを考えながら取り組んだりと前向きな姿勢が特徴だと思います。

弊社で働くことで得られた経験やスキルは何ですか？

働く上で得られる経験は多くありますが、特にコミュニケーション能力だと思います。
弊社の方針として「協業」という言葉があります。協力し合って業務にあたる。そのためにはスタッフ同士の連携、相手を思いあった行動が必須になります。常日頃からアルバイトにも意識させている事で必然とコミュニケーション能力が養われると感じております。

やりがいや成功事例などを教えてください。

一番はお客様からの「ご馳走様でした」「美味しかった」「また来ますね」などの言葉をいただいた時にやりがいを感じます。
実際にお客様から言っていただけたり、食べログのクチコミでも良いコメントがあると励みになります。

個人的にどのような成長ができた（もしくは
「成長できると感じる」）か教えてください。

私個人としては飲食業未経験者ということもあり、飲食業の基礎知識を徹底して指導いただきました。
まだまだ成長過程ではありますが、食材管理、店舗の数字管理、調理器具の扱い方などが成長できたと感じております。

働いていて一番大変だった（大変なこと）は何ですか？

元々覚えや要領が悪いタイプなので、初めは仕込みから営業、締め作業までのオペレーションを覚えるのに苦労しました。
代表や上司、先輩スタッフの指導のもと少しずつできるようになりました。

福利厚生で嬉しい制度はありますか？

当社には週末手当て（時給＋100円）、予算達成賞与、皆勤手当などがあり他社と比較してもインセンティブが多い会社だと思います。頑張った成果がしっかり給与に反映されるためやりがいを感じます。

今後の目標について教えてください。

直近の目標は店長になることです。
現在、池袋東口駅前地下店の店長代理を務めさせていただいております。今できることから1つずつできる範囲を広げ、店舗責任者を任せていただけるよう日々精進しております。

働くことになったきっかけを教えてください。

バイトルで見つけました。場所も家から近い場所にしたかったので。

えん家（もとやカンパニー）を一言で表すと
したらどんな会社（職場）ですか？

毎日ワイワイお祭り。

弊社で働くことで得られた経験やスキルは何ですか？

キッチンの経験。普段の自炊で役立ってます。

やりがいや成功事例などを教えてください。

「美味しかった」「また来るよ！」などお客様から笑顔をもらえるとやりがいを感じます。髪色が派手なので「前も居たね！」って声をかけてもらえて嬉しかったです。

個人的にどのような成長ができた（もしくは
「成長できると感じる」）か教えてください。

えん家はお客様に優しいお店だと感じます。
利益だけでなく、お客様が気軽に帰る場所として在る事が大事なのだなぁと学びでした。

働いていて一番大変だった（大変なこと）は何ですか？

忙しくてもテンションをあげて負けないようにするのが大変で楽しいところです。

福利厚生で嬉しい制度はありますか？

バイトにも売上が良い月はバック（手当て）がある事。
凄いと思います。

今後の目標について教えてください。

うっかりミスが減らせるといいなと思ってます。